降水是24个季节中的第二个。每年2月19日左右，太阳黄经达到330度时，气温急剧下降，冰雪融化，降雨量增多，故称降水。雨节气一般从2月18日、19日开始，3月4日、5日结束。降水和谷雨、小寒、雪一样，都是反映降雨情况的季节。《月令七十二候集解》：“正月，天生水。立春属木，而生木必水，故春分而有降水。而当风从车子解冻了，化成了雨。”意思是说，雨节气前后，世间万物开始萌芽，早春来临。那么梅雨季节应该如何保养身体呢？
沉淀·健康食品
排毒
虽然“冬吃萝卜，夏吃姜”，但既然春天已经到来，先别着急把萝卜从餐桌上剔除。萝卜具有健脾和胃、止咳化痰的功效。早春适量食用萝卜，可以消除冬季积蓄的内火。配醋食用，可健脾开胃。
醋腌白萝卜
主要原料：萝卜、白醋、干柠檬片
辅助材料：盐、干辣椒、纯蜂蜜
实践：
1.将萝卜切成片，在盛有萝卜片的容器中加入白醋、纯蜂蜜、盐、干柠檬片、干辣椒。
2.放入冰箱冷冻过夜后再服用。
小贴士：调料的用量可以根据自己的口味调整。如果容器较大，调料汁较少，可以在腌制期间将萝卜片滚几圈，这样更入味。
缓解春虚
雨节气过后，平时应尽量多喝一些温水。春天很多人都非常容易出现上火的症状。此时不宜随便饮用热茶，以免热气更盛。也不宜盲目跟风进补，以免肥甘厚味，导致肠胃湿盛，肝郁脾虚，脾衰，造成水液不溶。蕴湿生痰，促进湿滞，引发一系列胃肠道问题。
玫瑰花旗参茶
主料：玫瑰花5朵、西洋参片3克
做法：用开水冲泡，温热后加入适量纯蜂蜜。
提示：火旺的年轻人可以减少西洋参片，换成山楂果。
滋润肺部
俗话说：春动肝动。春天对应人体的肝脏。肝火旺盛的人容易出现口苦、口臭、头晕等症状，此时润肺平肝火就显得非常重要。例如，山药、红薯、紫薯等瓜菜都可以蒸或煮粥。该方法可起到疏肝理气的作用。
槐荫紫薯粥
主料：山药、紫薯、大米
实践：
1.山药、紫薯洗净切片
2.将水加入米中，煮粥至米脆。
提示：有些人对山药皮和粘液过敏。建议戴胶原纤维手套处理山药。