像大麦米这样的食物是谷物之一。吃薏仁米之前，需要将其炒熟。煮薏米饭的方法有很多种。有些人喜欢在里面放大麦米和其他谷物。一起煮成粥，可以起到很好的清热泻火的作用。有些人还喜欢将炒好的薏米泡水喝。但是泡水炒薏米可以天天喝吗？下面我们就来看看吧。
薏米水的功效与作用
是的，薏米既可粮又可入药，用它煮的薏米水的作用也不容小觑。大麦仁是一种谷物，可以焯水或油炸，更有利于胃肠消化。经常感到疲倦、没有精神的人可以多吃一些。
此外，薏米粥可利水消肿，健脾和胃除湿，舒筋活络除痹，清热解毒排脓。是常用的利尿祛湿药。大麦仁富含蛋白水解酶，可以软化皮肤角质层。长期使用对于有皮垂和皮肤凹凸不平的人也有效果。
1、对心脑血管疾病的影响：抑制呼吸中枢，扩张末梢血管，特别是心脑血管疾病。
2、抗肿瘤：特别适用于脾虚湿盛所致的消化系统肿瘤和痰热湿盛所致的肺癌。
3、提高免疫力和抗感染作用。薏苡仁油可以促进免疫细胞和细胞免疫。
4、降血脂：可软化血管，降低血糖，尤其对高血压、高血糖有独特功效。
5、抑制肌肉收缩：大麦仁能抑制肌肉收缩，减少肌肉萎缩，降低疲劳曲线；它可以抑制横纹肌的收缩。
6、镇静、镇痛、解热作用：具有镇静、镇痛、解热作用，对风湿、瘫痪患者非常有效。
7、降低血钾，防止衰老，提高机体抵抗力。
8、水肿；香港脚；通淋；湿温病；腹泻；风湿病和关节痛；肌腱痉挛；肺脓肿；肠痈；扁平疣。
9、促进新陈代谢：大麦仁能促进体内血液和水分的代谢，有利尿、消肿等功效，并能辅助排便，因此有助于减肥。
喝大麦水有什么好处？
首先，薏仁水具有消肿、清热利湿、改善胃肠功能、清热解毒、祛寒除湿等多种功效。经常伴有秃头、严重脱发的患者可以用大麦水洗头。能有效防止脱发，使头发更加丝滑顺滑，为皮肤提供全面的营养补充。
大麦具有低水性，对肾功能、肠胃等身体其他部位非常有好处。大麦的用途很广泛，可以用来治疗小便不利、脚气等各种问题。您需要注意休息和健康饮食。