喝茶是很多人的习惯,但有些人喜欢早上空腹喝茶。这种习惯是不合理的,对人体也不好。但这并不意味着饭后需要立即喝茶。这也会对您的健康不利。那么饭后喝茶有哪些危害呢?饭后立即喝茶会影响胃对食物的消化。茶叶中的单宁酸会将蛋白质转化为不能消化吸收的物质,从而影响胃的消化吸收。因此,最好30分钟后饮用。
饭后喝茶有什么坏处?从古至今,喝茶一直是中国人的传统方式。因此,很多人都养成了饭后喝茶的习惯。然而,并不是每个人都知道饭后喝茶是什么样的。虽然饭后喝杯茶对于很多人来说都是一种享受。但有专家教授表示,饭后立即喝茶对健康不利,还可能导致日后贫血。
专家表示:“饭后立即喝茶,会让大量的水分进入已经消化食物的胃,稀释胃分泌的消化酶,从而影响胃对食物的消化。另外,茶中含有大量茶中含有鞣酸,如果饭后喝茶,会使胃中未消化的蛋白质与鞣酸融合,形成难以消化吸收的凝固物,从而影响蛋白质的消化吸收。阻碍人体对铁的消化吸收,饭后喝15克干茶冲泡的茶,会使食物中铁基团的消化吸收减少50%,久而久之,会影响人们的消化吸收,甚至可以导致缺铁性贫血。”很多人也喜欢在吃饱后喝茶,认为这样可以帮助消化、解腻。事实上,这对身心健康也非常不利。专家建议:“因为茶叶中的大量鞣酸会与蛋白质结合,形成鞣酸蛋白。这些物质具有收敛性,削弱肠道蠕动,容易引起便秘。”专家指出,为了预防出现贫血症状,饭后12小时左右、肠胃蠕动后,比较适宜喝大量咖啡或茶;还可以多吃绿叶蔬菜、红豆、牛肝等含铁食物,防止血红蛋白不足。权威专家建议,晚上最好喝绿茶。由于绿茶是不发酵茶,茶氨酸含量高,刺激性强;绿茶是全发酵茶,刺激性较弱。茶不宜冲泡太浓。空腹喝茶容易抑制胃酸分泌,妨碍消化,严重时甚至会引起心悸、头痛等“茶醉症”。
饭前饭后什么时候喝茶最好?1、饭后什么时候喝茶最好?饭后喝茶至少要在半个小时以后,最好是一个小时或者一个半小时之后,因为食物在胃里消化吸收的时间大约是30分钟或者更长。茶叶中含有大量的碱。长期饭前饭后喝浓茶,会引起消化不良、便秘、功能减退、贫血等不良影响。因此,饭前或饭后30分钟内不宜喝茶。为了防止消化不良,饭后最好喝一些凉水。另外,空腹时也不宜喝茶。
2、为什么饭后不宜立即喝茶?这是因为茶叶中含有鞣酸和氨茶碱,饭后喝茶会影响人体对食物的消化。胃酸和肠液是人体消化和吸收食物不可缺少的。但单宁酸进入消化道后,会抑制其新陈代谢,引起消化不良。
3、饭前或饭中喝少量茶没有效果。但大量饮茶或饮茶太浓,会影响许多常量元素(如钙等)和营养素(如铁、锌等)的消化吸收。饭前喝花茶可以促进消化吸收,饭后喝花茶可以治疗肠胃不适和胃敏感。4、中午三四点钟是喝茶的适宜时间,可以促进消化,提神醒脑。晚上喝茶最好,不要太浓,时间一般是九点左右。这样可以帮助溶解体内的脂肪,不会造成脂肪沉积。
常见问题提示:晚上喝茶后最好刷牙。为了防止氨茶碱残留在牙齿上,时间一长牙齿就会变黄。