茶艺是我国中华传统文化之一。茶道文化受到大多数人的欢迎。很多人认为喝茶是一件非常高级、悠闲的事情，懂得喝茶的人就懂得喝茶。这也是少数之一。多喝茶可以有效降低血压、延缓衰老。是一种适合所有人的保健品。茶的功效来自于茶叶中所含的茶氨酸。那么这种茶氨酸有什么作用呢？它是什么？
1.抗氧化、抗衰老
茶氨酸中最重要的物质无疑是原花青素。我们知道，法国葡萄酒拉菲和云南紫娟茶往往因其原花青素含量极高而价格昂贵。原花青素最重要的作用是抗氧化和缓解皮肤老化过程。茶氨酸具有降低胆固醇、抑制立体皮纹中的脂氧合酶和脂质过氧化作用，具有延缓衰老的作用。研究表明，茶氨酸的抗氧化性能明显优于维生素E，并与维生素C、E并用，具有提质作用。
茶叶中茶氨酸的作用是什么？
2.消除脂肪、降低血压和血糖水平
柑橘中的茶氨酸与叶绿素和维生素C结合，可以达到减肥、消除脂肪的效果。茶氨酸与维生素C、维生素P结合，可有效预防高血压。茶氨酸对转化酶反应有较强的抑制作用，具有降低或维持血压稳定的作用。茶氨酸对体内糖酵解紊乱有缓冲作用，可以降低血糖水平，有效预防和治疗糖尿病。
3、强化牙齿、去除口臭
茶氨酸化合物具有抑制葡萄糖聚合酶的特异功能，阻止葡萄糖在细菌表面积聚，致病菌无法在牙齿上种植，从而终止龋齿的进程。此外，茶叶中皂苷的表面活性作用可以增强氟和茶氨酸化合物的抗菌作用。茶叶对龋齿的预防作用主要是这三类化合物综合作用的结果。
茶叶中茶氨酸的作用是什么？
4.护肤美容
茶氨酸是一种水溶性物质。用茶水洗脸可以消除面部油腻，细化毛孔，消毒杀菌，抗皮肤老化，减少阳光中紫外线对皮肤的伤害。茶氨酸可以阻挡紫外线并消除紫外线诱发的氧自由基，维持黑色素细胞的正常功能，抑制色素生成。茶氨酸抑制脂质氧化并减轻色素沉着。
5、具有舒缓肠胃、促进消化的功效
茶氨酸具有刺激胃肠反应的能力，加速胃肠功能，从而达到治疗便秘的效果。茶氨酸提高人体综合抵抗力，抑制和消除引起腹泻的各种有害细菌，缓解胃肠应激，达到消炎止泻的作用。茶氨酸改善消化系统肠道蠕动，预防消化系统疾病。