吐司已成为人们的日常食品。很多人在工作或学习忙碌的时候都会吃面包。这是一份很简单的早餐，但是很多人担心吐司吃多了。文字太多难以消化，但事实上并非如此。吐司是一种比较容易消化的食物，但是也不能吃太多。毕竟吐司是一种高热量的食材。吃得太多，很容易发胖。
所谓面包，就是以黑麦、小麦等农作物为基本原料制成的。先将其磨成粉末，然后加入水、盐、酵母等揉成面团，制成面坯，然后烘烤、烤、蒸。通过加热、油炸等方法制成的食品。
一般说起吐司面包，我们通常会想到欧美吐司面包或者日式带馅吐司面包、甜面包等。其实，世界各地有很多独特的吐司种类。除了黑麦粉和小麦粉外，世界各地常用的制作面包的原料还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经过酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有很多面包正好相反，不需要发酵。虽然原料和加工工艺不同，但都称为吐司面包。
吐司面包又称人造水果，品种繁多，口味各异。
面包是高热量的碳水化合物食品，吃太多很容易导致肥胖。
温度高的时候比较软更好吃，但超低温的时候就变硬了，味道也有很大的不同。
1、白面包：制作白面包所用的面粉是由小麦颗粒的重要部分磨成的。因为面粉是白色的，所以面包也是白色的。
2、黑面包：制作这种面包的面粉除主要部分为小麦颗粒外，还含有胚乳和10%的麦麸。
3、全麦吐司：制作这种吐司所用的小麦粉中含有全部部分的小麦颗粒，因此这类吐司也称为全麦吐司。吐司的颜色比上面提到的吐司要深一些。面包深。主要使用地区是北美。
4.黑麦面包：小麦粉来自黑麦，含有较高的甲基纤维素。吐司面包的颜色比全麦吐司深。主要采食地区和国家有：北欧、法国、乌克兰、波罗的海沿岸、德国。
5、酸面包：一般是饱和脂肪或碳水化合物含量较高的面包。
6、不发酵吐司面包：一般用于宗教仪式。