面条是我们日常生活中非常常见的一餐,很多妈妈在给宝宝添加辅食的时候都会给孩子吃一些婴儿面条。由于面条是由小麦粉制成的,因此在生产过程中准备起来很困难。在煮的过程中,我们还可以加入一些蔬菜汁,这样面条的营养成分就会增加,味道也会更好。那么经常吃面条会让身体发胖吗?
经常吃面条会发胖吗?
经常吃面条不会让你发胖。面条中所含的脂肪、蛋白质、碳水化合物,所含的能量并不多。每150克煮面条,一克含脂肪7克,蛋白质7克,碳水化合物40克,热量180卡路里。它含有很少的脂肪。
但它能让人产生饱腹感,所以每天吃适量的面条是不会让人发胖的。但如果吃得过多或时间较长,就会发胖。因此,新鲜面条中含有大量的葡萄糖。如果长期没有运动,体内的葡萄糖堆积无疑会转化为体内脂肪,而体内脂肪的增加就会使身体发胖。因此,长期吃大量面条会导致发胖,而适当吃新鲜面条则不会轻易发胖。
新鲜面条最好在下午吃。面条富含碳水化合物,能提供充足的能量,在煮的过程中吸收大量的水分。100克面条煮沸后变成400克。因此,它能产生强烈的饱腹感。此外,面条还能激发人的思维活动。人的大脑和神经系统需要含有50%碳水化合物的食物。面条就是这样有益的材料。硬粒小麦含有B族维生素,对大脑神经有刺激作用。因此,下午吃一碗有效进补的面条是一个不错的选择。早上一般应该吃蛋白质含量较高的食物。晚上吃面条不利于消化。下午吃面条,正应了国谚:“早上吃好,午餐吃饱,晚上吃少”。
面条会让人发胖吗?每150克煮面含脂肪1克、蛋白质7克、碳水化合物40克,热量为180卡。与一些高热量、高脂肪的食物相比,就食物而言,它不是脂肪类食物,但却很饱腹。因为许多研究表明,缓慢发展的碳水化合物可以增加饱腹感,所以每天吃适量的面条并没有增加体重的风险。
面条越筋道,营养就越丰富。因为小麦粉不同,做出来的面条味道也不同。一般来说,味道越浓的面条所含的蛋白质就越多,能够更好地补充身体所需的营养。当然,加工工艺也会造成鲜面条口感的差异。比如,为了让面条更筋道,会加一些盐来“唤醒”北方的面条。刘方成表示,加点盐来强化面条,不会破坏面条的营养成分,所以不用担心。
面条适合趁热吃。面条的吃法有很多种,有烫面、凉面,还有温度很高的陕西炒面。不过,孙梦丽不能为了凉和刺激而吃太冷或太热的面条。如果太热,会对食道造成损害,如果太冷,则难以消化。很多时候,最好吃一碗热乎乎的面条。