玉米是一种非常好的谷物，也是很多朋友在日常生活中喜欢吃的谷物。玉米的味道甜甜，有淡淡的香气，蛋白质含量也很高。因此，深受大家的喜爱。酒和玉米可以一起服用，因为玉米可以加速乙醇的溶解，而且两者不会引起其他化学变化。
可以和玉米一起喝酒，一起吃。玉米是杂粮，可以加快肠胃蠕动。玉米本身与酒并不冲突。喝酒和吃玉米时，可以加速乙醇的溶解，有很好的效果。
与玉米不相容的食物不宜与下列食物同食：
毛米海螺：感觉不舒服
玉米与石螺：同食极易引起中毒。使用磨碎的浆水来解毒。
与玉米一起吃的最佳食材：
玉米、鸽肉：预防神经衰弱
玉米、松子：防癌抗癌
玉米和生鸡蛋：避免高胆固醇
玉米、小麦：改善蛋白质消化吸收
玉米、山药：消化吸收大量营养
玉米豆类：玉米粥对于脾胃虚寒、尿频、尿急、遗精频繁、动脉硬化、冠心病、高脂血症、高血压等患者有很好的食疗作用。适合此类患者长期服用。玉米粥加一些豆类食物效果更强。