今天我们就和朋友们聊聊秋葵的吃法。希望以下意见能够对您有所帮助。
秋葵怎么吃？秋葵炒肉丝
原料：嫩秋葵果
250
克，猪肉
50
公克。
调料：料酒、酱油、精盐、姜末、食用油、白糖、淀粉适量。
做法：黄秋葵洗净切片，猪肉洗净切丝，加入料酒、酱油、盐、
将糖和湿淀粉混合，腌制一会儿备用。炒锅烧热，加入油，放入腌制好的肉
将猪肉末和姜末炒至肉丝散开变色，备用。将油锅烧热，加入秋葵
将秋葵与五花肉一起翻炒均匀，加少许水和盐，翻炒至秋葵变色，加入肉丝翻炒均匀。
功效：具有滋阴润燥、健脾之功效。适合病后体质虚弱、疲劳、食欲不振者
精神不振、消化不良、胃炎、胃溃疡。用于治疗肺虚咳嗽患者
酱手指
原料：嫩秋葵果
5000
公克。
调料：酱油
3000
克、盐
300
公克。
做法：将秋葵剪去茎部，洗净，短暂晾干，除去水分。用一个干净的小瓦罐，放置
撒上一层秋葵，撒上一层盐，
将所有剩余的盐撒在秋葵上。
加盐后，撒点水。
每天翻面一次。
4
一天后，将秋葵取出，用刀尖戳几个洞，然后压出水分。
用酱油浸泡，每天翻动一次；约。
10
食物是从天上来的。
功效：可增进食欲，帮助消化。
秋葵怎么吃？可以和肉一起炒吗？
材料：秋葵条8条、猪肉适量、盐适量、生抽适量
方法：
洗净秋葵。
将肥猪肉和瘦猪肉分开，切成丝。
锅中烧水，先将秋葵焯水。
在另一个锅中，加入油脂煎炸。
炒足油后，除去油渣，加入蒜末炒香。
加入瘦肉，翻炒。7、肉熟后，加入切碎的秋葵，快速翻炒。
最后加入适量的盐和少许生抽。
即使不冷着吃也很美味。
配料：秋葵适量、蒜适量、盐适量、香油适量、醋适量、酱油（或生抽）适量
实践：
1.秋葵洗净，去蒂。
2、秋葵的最佳吃法是整个吃或切成两半。如果感觉太大，就像我一样切成几部分。但不要切成薄片或丝，否则营养成分容易流失。
3、锅中加入适量水烧开，加入几滴食用油和盐，加入秋葵。焯水3分钟，去除涩味。
4.取出，放入冷水中浸泡。
5、捞出沥干水，装盘，加入徽州、蒜末。
6.根据自己的口味添加自己喜欢的调味料。我更喜欢调味较少的清淡版本。按顺序添加的调味料为：盐、香油、维达酱油或生抽。搅拌均匀即可食用。
7.很简单却又很清爽！
秋葵怎么做才好吃呢？秋葵（秋葵）的制作方法：
牛肉秋葵
材料：
牛筋450克，秋葵200克，去蒂，西红柿140克切块，洋葱100克切块，生粉11/2茶匙，植物油2汤匙，料酒1汤匙，番茄酱3汤匙，酱油2汤匙，酱油1/2糖1茶匙，盐1/2茶匙；
实践：
1、牛筋放入沸水中焯2分钟，取出，逆纹切成2厘米厚的片。
2.取一个小碗，加入玉米淀粉和2汤匙水，搅拌成玉米淀粉水。
3.炒锅中加入油，用大火加热。将洋葱炒香，加入牛肉和料酒，翻炒片刻。然后加入番茄酱、番茄、480毫升水、酱油、糖和盐。煮沸后，转小火煮约1小时至牛肉熟透。加入秋葵并煮。用罗望子水勾芡即可食用。
煮秋葵
材料：秋葵、生抽；
实践：
处理掉秋葵的根部；
锅中水烧开，加入秋葵，煮，捞出；
淋上生抽即可食用。它很简单，超级美味，而且很原始。
莲藕秋葵
材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半个、葵花籽油、盐、生抽、鸡精适量；
实践：
1、莲藕切丁，胡萝卜切丁；
2、秋葵切片；
3、锅烧热，加入适量油，先放入胡萝卜炒，再加入莲藕丁一起炒；
4、加入少许盐，继续翻炒，然后加入秋葵；
5、劲雄钦加少许水和生抽，主要是上色；
6、出锅前撒点鸡精即可。
秋葵鸡肉沙拉
配料：秋葵、鸡肉、圣女果、柠檬、黑胡椒、青芥末、盐、橄榄油；
实践：
1、秋葵切两半，放入沸水中焯5分钟，捞出。将鸡肉放入热油中炒香，然后放在一边。将樱桃番茄切成两半，放在一边；
2.将以上材料放入容器中，加入盐、黑胡椒、橄榄油、青芥末，挤入柠檬汁拌匀。
秋葵苹果汁
材料：苹果1个、秋葵3个、芹菜2个、冰水120、蜂蜜适量；
实践：
1、秋葵洗净，去蒂，切成细丁；将苹果和芹菜洗净，去掉根和茎，切成细丁；
2.将所有水果和蔬菜放入榨汁机中，加入冰水；
3.快速搅打两次，然后慢速搅打3分钟，直至材料细碎成汁；
4、可以根据个人口味决定是否加蜂蜜。
芦笋、秋葵和炒洋葱
材料：芦笋、秋葵、蒜末、盐、海鲜酱、甜面酱；
实践：
1.将蒜末烧热，加入芦笋和秋葵，翻炒片刻；
2.煮熟后，加入盐，搅拌均匀。还可以加一些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，搅拌几下，装盘即可。
尖端：
稍后放洋葱圈可以防止洋葱圈煮过头，而且味道仍然很美味。
秋葵握寿司
材料：蛋黄酱1/2茶匙、黄芥末1/2茶匙、秋葵1根、寿司米适量；
实践：
1、将蛋黄酱和黄芥末酱搅拌均匀备用；
2、秋葵剪去茎部，修剪茎部边缘，入沸水中焯至绿色，泡入冰水中，捞起，切成两半备用；
3、取适量寿司米，捏成椭圆形，放入步骤2中的1片秋葵，轻轻按压成型；
4、将做法一的材料放入自制纸卷中，剪一个小口，在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。
香肠炒秋葵
材料：秋葵、香肠、蒜末；
实践：
1、秋葵切段，培根、香肠切片；
2、先将香肠炸好备用；
3、另起锅，放入蒜末，将秋葵炒至70%左右成熟，加盐翻炒，然后加入香肠，装盘，就完成了！
肉片炒秋葵
材料：肉泥片50克，秋葵梗10根；
实践：
1、秋葵洗净切片，备用；
2、锅中放入适量食用油，开中火；
3.锅烧热，加入肉片翻炒。肉片爆香后，加入秋葵继续翻炒；
4、加入适量盐和黄酒，继续炒；
5蔬菜煮熟后加入适量味精和胡椒粉拌匀。
秋葵怎么吃才好吃呢？答案1）炒秋葵
【主料】秋葵250克
『辅料』精盐、植物油、葱花、香油、酱油
【准备】将速冻秋葵从冰箱中取出，待其稍软（如果温度低，可以用温水冲洗一下），切成薄片，炒锅烧热，加入植物油，将葱花炒香。然后倒入秋葵翻炒，加入精盐和少量水，根据个人喜好加入适量香油和酱油，拌匀，熟后起锅。
【特点】翠绿如玉，籽粒如珍珠，酥脆嫩滑，汁液饱满，具有促进食欲、助消化、健肝补肾的功效。喜欢吃辣的人，可以把辣椒切碎或者切成条，和秋葵一起炒。柴切惠
2）肉丝炒秋葵
【主料】秋葵250克，猪肉100克
『辅料』精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉
“生产”
将速冻秋葵从冰箱中取出，待其稍软后，切成寸长的段，然后切成条状，备用。
猪肉切丝，加入料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉，拌匀，腌制片刻。
炒锅烧热，加入油，放入腌制好的肉丝，炒至散开变色，备用。
油锅烧热，放入秋葵，加少许水和精盐，炒至变色，然后加入肉丝，炒均匀。
【功效】滋阴润燥，健脾理肠。特别适合病后体虚者和老年人的食疗。
3）冷秋葵
【主料】秋葵20颗（约250克）
【辅料】酱油、醋、姜末、香油、辣椒油、面酱或其他各种调味酱料
【准备】将速冻秋葵从冰箱中取出，直接放入沸水中焯几分钟，然后取出，整齐地摆在盘子上。根据自己的喜好用酱油、醋、姜末、香油、辣椒油或其他调料制成调味品，淋在秋葵上或将秋葵浸入准备好的调味品中再食用。
【特点】肉质细嫩酥脆，入口香滑。北方的朋友可能更喜欢这种吃法。此外，一些高档酒店和西餐厅将秋葵、紫甘蓝、圣女果等组合成色彩缤纷的沙拉也很受欢迎。
4)软炸秋葵
【主料】秋葵20颗（约250克）、鸡蛋1个
【辅料】精盐、鸡精、面粉、胡椒粉、淀粉、椒盐
【准备】面粉和淀粉中加入少许盐、鸡精、胡椒粉，打入鸡蛋，加适量水调成稀糊状。然后将秋葵放入调好的面糊中浸入片状或切条，放入油中炸至金黄色，取出装盘。
『特点』沾点盐、胡椒或酱料味道会更鲜美！但容易上火的朋友要注意自制！
5)蘑菇秋葵汤
【主料】秋葵150克，蘑菇、裙带菜适量
【辅料】米汤、精盐、豆瓣酱、鸡精、葱
『准备』首先，在米汤中加入葱、香菇、精盐、鸡精（没有米汤也可以用水）。加入适量豆瓣酱，搅拌至溶解。然后加入切好的秋葵一起煮，最后加入裙子。蔬菜已经准备好煮了。如果喜欢海鲜，可以加一两蟹条或者虾，味道更新鲜。
【特点】香、鲜、润的“胃汤”，可以益胃整肠、固肾补虚。喜欢面条的朋友也可以用这个汤来做“很棒的汤面”！
西红柿炒秋葵的用料：
秋葵20颗，盐适量，西红柿2个，蒜末适量。方法：
1、将秋葵的尾部切掉（看起来像小帽子的那一端），然后斜切成片；将西红柿切成小块
2.中火烧热油，加入一半蒜末，炒香后加入秋葵和西红柿，中小火翻炒
3.炒2.3分钟后，加入盐和剩余的蒜末（如果西红柿水比较少，炒的过程中可以加一点水）。待秋葵变软后，即可从锅中取出。
秋葵怎么做才好吃呢？A：近年来，秋葵越来越多地出现在我们的餐桌上。所以很多人都喜欢吃秋葵。它的功效和作用是什么？秋葵作为最新流行的蔬菜，怎么做才好吃呢？我们来了在选择秋葵的时候应该如何选择呢？下面就和小编一起来了解一下吧。
秋葵怎么做好吃
(1)肉片炒秋葵
材料：肉泥片50克，秋葵梗10根。
1.秋葵洗净切片，备用。
2.锅中放入适量食用油，中火加热。
3.锅烧热，加入肉片炒香。肉片炒香后，加入秋葵继续翻炒。
4、加入适量的盐和黄酒，继续炒。
5、蔬菜煮熟后，加入适量味精和胡椒粉拌匀。
(2)洋葱味秋葵
主料：秋葵350克，
调料：大葱20克，生抽8克。
1、秋葵洗净，放入沸水中焯一下，捞出。
2、秋葵放入冷水中，冲洗干净，捞出切段。
3.大葱洗净切碎备用。
4、将秋葵段放入盘中，撒上葱花，倒入生抽拌匀。
(3)秋葵和炒西红柿
材料：秋葵根6根，番茄1个。
1.将秋葵和西红柿洗净，切片。搁置。
2.锅中放入适量食用油，中火加热。
3.将锅烧热，加入西红柿翻炒。番茄汁出来后，加入秋葵翻炒。
5、蔬菜煮熟后，加入适量味精拌匀。
(4)蘑菇炒秋葵
材料：秋葵、香菇、姜末、蒜末、玉米粉、鸡精、白胡椒粉
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇对半切开。
2、锅中热油，放入姜末、蒜末，烧至半焦，倒入秋葵、香菇，翻几下加盐，搅拌均匀后加入勾芡汁（玉米粉、鸡精、白胡椒粉）。
(5)大蒜秋葵
材料：秋葵120克，蒜4头，辣椒1/2枝，糖1/2茶匙，香油1茶匙，酱油2汤匙
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，沥干去蒂，装盘备用。
2.将蒜、辣椒切碎，加入所有调味料拌匀，制成酱汁。
3.将步骤2的酱汁倒入步骤1的秋葵上。
秋葵的功效与作用
1.秋葵的功效
归经：归肾经、膀胱经。
功能与主治：润喉、通淋、降乳、调经。主要症状有咽喉肿痛、尿粘稠、产后乳汁稀少、月经不调等。
2、秋葵的作用
帮助消化，保护肠胃
秋葵的粘性物质可以促进胃肠蠕动，有利于消化和胃。
降低血脂
秋葵的粘稠物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病。
耐缺氧
可提高耐缺氧的能力。
保护肝脏
秋葵中的果胶和多糖具有保肝作用，防治便秘。
预防肠癌
秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素，有利于通便、解毒、防癌。
补钙
秋葵不仅含钙量与鲜牛奶相同，而且钙吸收率高达50——60%，是牛奶的两倍，是理想的钙源。
减肥
秋葵属低能量食品，是减肥佳品；延缓衰老：芝柏露黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、抗衰老作用，预防和治疗糖尿病。
滋养肾脏
秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见其补肾功效。它可以全面提高男人的精力和体力，这绝不等同于普通的壮阳药和补肾药。秋葵，补肾蔬菜之王，是解决身体疲劳的最佳方法。
消除疲劳
对于青壮年和运动员来说，经常食用可以消除疲劳，快速恢复体力。当然，这种效应适用于所有人群。
装饰
秋葵植株高大，夏秋两季开花。花又大又漂亮。它们适合装饰栅栏和角落。它们还可以用作森林边缘、建筑物旁边和分散的间隙的背景材料。
如何选择秋葵
1、看长度：对比你的银中指
因为基本上来说，秋葵越小，就越嫩。一般在花谢后3-5天采摘。如果太晚，纤维过多，就会失去食用价值。长度以5-10厘米为最佳。较长的秋葵才适合种植。
2、软硬揉捏：用手轻轻揉捏。摸起来并不硬，反而有一点韧性。
秋葵秋葵不像黄瓜，越硬越新鲜。反之，秋葵越硬，它的年龄就越大。里面的种子已经变硬、停滞，肉质纤维过多。吃起来就像完全失去了特有的香味和嫩滑的口感。
3、检查表面：饱满光亮，棱线有毛
新鲜的东西总是肥美的，秋葵也是如此。表面应平整、无皱纹、无斑点、伤痕。我们看一下颜色是否均匀、鲜艳。最常见的是绿色秋葵。自然的鲜绿色的比较好，带有一点鲜黄色的比较嫩，所以是我们的首选。如果表面起皱或褪色，则不再新鲜。深色头发表明年龄。秋葵的表面有一层细毛，这也是其新鲜的标志。如果每条脊上的毛发都有的话就更好了，说明没有被挤压。
4.气味：香味
新鲜的秋葵有一种天然的香味，就像下雨时闻到的青草香。老秋葵和不新鲜的秋葵都会缺乏味道。
5.刮伤：用手刮伤会破裂。
这种方法对于水果来说是经过验证的。——用指甲轻轻刮擦。破碎但多汁的才是最新鲜的。
摘要：秋葵现已成为人们餐桌上不可缺少的菜肴。很多人都非常喜欢吃秋葵。通过以上内容，相信大家已经知道日常生活中应该如何选择秋葵了。原材料当然很重要。这取决于菜的口味。同时我也给大家介绍一下秋葵的制作方法。您可以在家尝试学习。
秋葵怎么吃？秋葵的吃法有很多种。可以冷吃、炒吃、炸吃、做汤吃。主要使用方法如下：1、凉拌：轻轻切去果蒂，放入沸水中煮2至3分钟，取出后迅速用冷水冲洗干净，加入各种调味料即可。
2、炒菜：去蒂，放入沸水中煮约30秒，捞出，切成1厘米厚的片备用。将瘦猪肉切片，入锅炒，然后加入水和秋葵片，炒匀，加入调味料，放入锅中即可食用。
3、炒青丝：取面粉适量，加鸡蛋1个，加水打成糊状，适当调味。将去蒂的秋葵裹上面糊，用油炸至呈奶油色，装盘，沾上调味料即可食用。
了解了秋葵吃法的一些关键内容后，希望能给大家的生活带来一点方便。如果您想深入了解和了解其他内容，可以点击其他页面。