生日蛋糕是很多人最喜欢的食物。生日蛋糕的味道独特,制作方法也有很多种。这也是因为不同类型的生日蛋糕有不同的制作方法。想要吃到自己喜欢的蛋糕,在制作的时候一定要选择合适的原料,这样在制作蛋糕的时候,就会更加的简单。用面包机做蛋糕的方法怎么样?
很多人在制作蛋糕的时候不知道该怎么做。这就需要在制作之前对蛋糕的制作过程有很好的了解。用面包机做蛋糕的方法怎么样?下面详细介绍一下。向下。
面包机做蛋糕的方法:
杨梅酒穆西生日蛋糕
原料
杨梅酒慕斯馅料:鲜杨梅酒300克。糖60克、吉利丁粉10克、牛奶40克、奶油芝士110克、原味酸奶50克、牲畜淡奶油140克、朗姆酒1勺
芒果蛋糕底料:蛋糕粉22克,巧克力粉8克,蛋黄1个,白砂糖40克,蛋白质1.5克,黑巧克力50克,无盐黄油30克,鲜奶油30克
实践:
杨梅酒慕斯馅的制作方法:
1、鲜杨梅酒300克洗净,用盐水浸泡10分钟,然后冲洗干净。
2、将杨梅酒放入锅中,加水约240ml,加入冰糖或白糖,小火煮沸,继续煮10分钟左右,冷却。
3、将杨梅酒捞起,去皮去肉,将所得果泥制成约150克,用于杨梅酒慕斯的馅料。
如何制作巧克力蛋糕:
1.无盐黄油和鲜奶油小火融化。关火后,加入切块的黑巧克力,搅拌至充分混合。然后加入蛋黄和一半的糖并搅拌。
2.将另一半糖加入蛋白中,打至硬性发泡。分批与巧克力酱搅拌直至大致均匀。筛入低筋面粉和巧克力粉,轻轻搅拌。
3、放入电烤箱160度,取出放凉35分钟。
疫苗的生产包括:
1、将40克吉利丁粉放入冷牛奶中浸泡10分钟后,变得防水防火并融化。
2、奶油芝士室温软化后,加入白糖搅拌,然后加入杨梅酒苹果酱、原味酸奶、鱼肚液。每次添加后,在添加下一种之前充分搅拌。
3.搅打60%到70%的动物黄油(在盆里会流动得很慢)
4.将生日蛋糕片放在模具底部。步骤2和步骤3.将蛋糕放入模具中,抹平,然后冷冻2小时以上。
镜面玻璃装饰设计疫苗的生产:
将1块吉利丁泡软,倒入杨梅酒糖浆中。将其放在水中加热溶解,然后冷却。倒入冰箱冷冻凝固的慕斯馅。冷冻凝固后,用白巧克力稍微装饰一下即可。
根据上面的介绍,对于上门包车价格的蛋糕制作方法也有了一些了解。在蛋糕制作中,都可以按照上面的方法来进行,但是需要注意的是,在制作这些蛋糕的时候,在每一个过程中你都必须对其有一个全面的了解,这样你在制作的时候就会知道如何做到最好。它。