我们知道，醋在整个烹饪过程中起着特别重要的作用。很多人都喜欢发脾气，这样可以增加食欲，享受更多美味的食物。然而，有些人会选择直接喝醋，认为这样可以促进消化道，从而促进新陈代谢，调节人体内的新陈代谢。身体脂肪具有缓冲作用，被用作减肥的一种方式。那么，喝醋能立即减肥吗？
1、在欧美一些国家，醋作为健康减肥食品很受欢迎。英国肥胖患者已掀起喝醋减肥热潮。据报道：单纯性男性肥胖患者从早到晚一日三餐后服用10——20ml稀释醋，连续1个多月，体重明显减轻，最大减重3——5公斤。
对于肥胖继发的高血压，用醋蒸生鸡蛋一个，每天吃，连续1周：或每晚用醋泡花生10粒（带皮），第二天早上空腹加醋与花生一起吃10——15天有很好的降血压作用。
醋泡黄豆是我国流行的治疗便秘的民间偏方之一，而便秘恰好是肥胖常见的并发症。近年来，经香港、台湾、日本医学界试验研究，已用于治疗肥胖、高血压、糖尿病等，利用大豆中的皂甙去除皮肤上的脂肪沉积。血管内壁。减肥和预防动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病。
2、醋黄豆的制作方法
先把选好的黄豆洗净晾干，然后入锅炒（多炒20——25分钟，注意不要烧焦），等凉后放入干燥的罐子里（大约是空罐子的二分之一）），然后倒入优质食用醋，盖上盖子，放在阴凉处（夏天需要放在冰箱里）。一周后即可服用。每天早、中、晚各服用约10粒胶囊。如果服用后出现轻度腹泻，可考虑酌情减少剂量。如果不喜欢吃酸的食物，也可以掺入少量白糖或纯蜂蜜。醋黄豆减肥的优点是对人体没有副作用，在减肥过程中不会出现黑眼圈、皮肤下垂等现象。
然而，业内对于醋减肥方法存在很大争议，因为目前还没有权威专业的科研机构提供证据证实醋的减肥效果。而且，关于吃醋的人群和方法，还有很多常见问题：
不管你的肠胃多么强壮，都不宜空腹喝醋，以免刺激过量胃液的代谢，损伤胃粘膜。两餐之间或饭后一小时喝醋，对胃刺激较小，促进消化。
每天用最多1-2杯稀释的醋进行重置
少量的生气还可以忍受，但是大家喝了很多醋就好像打翻了醋坛子一样，对肠胃的刺激很大。其次，市场上的果醋或其他醋饮料往往添加大量的糖。如果用醋代替开水、茶等饮料，会增加很多热量。如果长期饮用，肥胖的几率会急剧增加，不利于体重控制。更糟。
恢复胃肠道梗阻的人很少发脾气
胃粘膜薄、胃液代谢过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者应限制发脾气，不要尝试喝醋。
重置：注意醋中的钠含量
现在醋的种类有很多种。黑醋和寿司醋中的钠含量也很高。100克黑醋含钠1500-2000毫克。5汤匙黑醋等于1汤匙（5克）盐。它必须是有限的。高血压患者应限制钠的使用；黑醋还含有大量钾，因此不适合慢性肾病患者。